冷冻的馒头能吃的。冷冻储存的馒头可以存放一个月以上,需要吃的时候可以直接拿出来,不等化冻,直接放在蒸锅里加热后食用。只要不是来回的解冻之后再冷冻的话,馒头放在冰箱里一两个月,甚至是好几个月也没太大关系,但时间久了,一定没有新鲜的好吃了。
馒头的储存方法:
一、将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。
二、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。
三、将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系紧,不能漏气,防止馒头流失水分。
四、需要吃馒头的时候,提前半个小时从冰箱里取出馒头,这样可以让馒头提前化冻。
五、将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可。
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